Jubany en casa
Bienvenidos a Jubany en casa. Elige nuestros platos y ven a recogerlos en el restaurante Pur de Barcelona, en el Pasaje de la Concepción, 11. Días de recogida: De martes a domingo. Si quieres que te los llevamos a casa, utiliza la App de Glovo.


Jamón ibérico, Setas, Pollo al ast o Rustido de Nandu










Salmón cocido al vapor con limón, estragón y salsa beurre blanc. Una receta increíble que nos ha elaborado Carlos Piernas para nosotros.








Precio / persona. Mínimo 2 personas


Precio / persona. Mínimo 2 personas


























de ternera hembra joven con huevo frito y nuestra mahonesa
y
de cerdo con foie, col, ketchup y mahonesa
(escoger 1 de cada o dos iguales)




















Fresas con nata
Vainilla y profiteroles
Yogurt, piña y coco
Chocolate con pan, aceite y sal








Tempranillo (D.O.Q Rioja)


Garnacha y Cariñena (D.O.Q. Priorat)


Garnacha y Cariñena (D.O. Montsant)


Garnacha, Garrut i Syrah (D.O. Conca de Barberà)


Garnacha Blanca (D.O. Terra Alta)


Chardonnay i Macabeu (D.O. Costers del Segre)


Xarel·lo y Garnacha Blanca (D.O. Penedès)


Macabeu i Xarel·lo (Corpinnat)


Macabeu, Xarel.lo i Parellada(D.O. Clásico Penedès)


Pink Cloud → St. Germain, Aperol, Piña i lima
Pink Cloud de remolacha → Ginebra infusionada con remolacha y
arándanos, St. Germain, Campari, Manzana y Lima
Co-Cooler →Manzana, Pepino, Menta i Lima